イタリア旅行中に食べたお料理をご自宅でも作れたら。

昔ながらの伝統料理や、現在家庭で食べられる郷土料理を本場のレシピで。

 

シンプルで美味しい本場のイタリアン、ぜひご自宅でも味わってみてください。 


ピサ満喫コース

オンライン料理レッスン

お家でイタリア!イタリアの家庭料理や郷土料理、伝統料理をレシピ付きで。ご覧いただくだけでも、事前にお渡ししたレシピから一緒に作って頂いても結構です。

旬のものを使った、普段のイタリア。皆さんや大切な方の食卓を楽しく。

中世の館で料理レッスン

超短期の料理留学☆中世の館で、トスカーナ州でたった4にしかいない称号持ちシェフから習うイタリア料理。通常最短1週間、または1ヶ月のコースですが、校長と友人というコネを使い1週間以下でも受講可能!

 


ブログ

 

 

 

 

 

 

 

 

それでもイタリアなワケ NEW !in トスカーナ

 

イタリアに住んでみたらどんな感じ?

 

わたくしの周りのイタリア人の生態、季節のイベントや郷土料理、元コックの姑の料理とイタリアの日常。

 

ピサと周辺の町の、地元では有名な穴場、お店など

見る・食べる・食べる!ついでにお土産紹介☆

ときどき歴史。

 

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主にイタリアのサラリーマンランチ

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フランチェスコ・リオネッティ
Francesco Lionetti

 

住所:Via della Spada 48r, 50123, Firenze

電話:+39 055 267 8877   +39 055 614 2340

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主にイタリア人、イタリア生活、イタリア料理について呟きます。