ピサの特産品・郷土料理


ピサとトスカーナ州の郷土料理

Mucco pisano al pepe nero

Francesina alla pisana

ヴォルテッラ風スープ


Trippa alla pisana

Stoccafisso alla pisana


Cecina


 

Minestra di pane


Fegatelli di maiale

ﾊﾞｯｶﾗ･ｱｯﾗ･ﾋﾟｻｰﾅ


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主にイタリアのサラリーマンランチ

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それでもイタリアなワケ NEW ！in トスカーナ

 

 

イタリアで働くわたくしの周りのイタリア人の生態、季節のイベントや郷土料理、元コックの姑の料理とイタリアの日常。

 

ピサとフィレンツェ、周辺の町の地元では有名な穴場、

お店など見る・食べる・食べる！イタリア生活をご紹介☆

 

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