ピサの特産品・郷土料理



ピサとトスカーナ州の郷土料理

Mucco pisano al pepe nero

Francesina alla pisana

ヴォルテッラ風スープ


Trippa alla pisana

Stoccafisso alla pisana


Cecina


 

Minestra di pane


Fegatelli di maiale

バッカラ・アッラ・ピサーナ


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それでもイタリアなワケ NEW !in トスカーナ

 

イタリアに住んでみたらどんな感じ?

 

わたくしの周りのイタリア人の生態、季節のイベントや郷土料理、元コックの姑の料理とイタリアの日常。

 

ピサと周辺の町の、地元では有名な穴場、お店など

見る・食べる・食べる!ついでにお土産紹介☆

ときどき歴史。

 

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主にイタリアのサラリーマンランチ

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フランチェスコ・リオネッティ
Francesco Lionetti

 

住所:Via della Spada 48r, 50123, Firenze

電話:+39 055 267 8877   +39 055 614 2340

Mail : fl-italy@hotmail.com

                info@francescolionetti.eu

 

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